Người Mắc Bệnh Gan Nhiễm Mỡ Không Nên Ăn Gì? Nên Ăn Gì Đảm Bảo Dinh Dưỡng

Phân loại gan nhiễm mỡ
- Nhẹ: Mỡ chiếm từ 5 – 10% trọng lượng
- Vừa: Mỡ chiếm 10 – 25% trọng lượng
- Nặng: Mỡ chiếm > 30% trọng lượng
Triệu chứng gan nhiễm mỡ:

Gan là cơ quan quan trọng trong bài tiết, chuyển hóa cũng như nội tiết của cơ thể. Khi gan tổn thương do nhiễm mỡ sẽ có một số triệu chứng sau::
- Mệt mỏi chán ăn, ăn uống không ngon miệng
- Luôn có cảm giác đầy bụng, đầy hơi
- Rối loạn nội tiết ở phụ nữ và nam giới
- Vàng da, thiếu hụt vitamin
- Tăng kích thước gan
Ăn uống hợp lý khi mắc gan nhiễm mỡ
- Các loại thảo dược thiên nhiên: có thể sử dụng nấu làm nước uống với các loại thảo dược như: lá chè xanh, hoa atiso, lá sen…
- Bổ sung chất đạm: bệnh nhân nên bổ sung chất đạm cho trong các loại cá nước ngọt, nước lợ vì chúng thường có tác dụng hạn chế lượng cholesterol trong máu cũng như tích lũy mỡ trong gan.
- Sử dụng dầu thực vật: Bệnh nhân nên sử dụng dầu thực vật thay cho mỡ động vật, có thể là dầu mè, dầu oliu hoặc dầu đậu nành để hạn chế lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Kiêng cữ khi mắc gan Nhiễm mỡ
- Giảm món ăn nhiều mỡ: nên thay thế các món chiên, xào bằng các món luộc, hấp để giảm lượng mỡ trong thực phẩm đưa vào cơ thể.
- Nội tạng động vật: đây là loại thực phẩm có thể làm tăng lượng cholesterol trong cơ thể, vì vậy những bệnh nhân gan nhiễm mỡ cần tránh xa loại thực phẩm này.
- Rượu bia: độ cồn trong rượu bia có thể làm suy giảm tế bào gan, khiến các tế bào gan nhiễm mỡ dễ dàng xâm lấn khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.
Fohepta
Fohepta là sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt dành cho bệnh nhân gan của Công ty Cổ phần sữa VitaDairy Việt Nam - thương hiệu uy tín với hơn 15 năm phát triển trong thị trường sữa bột dinh dưỡng. Với công thức khoa học được tư vấn bởi Hội đồng chuyên môn của Viện Dinh Dưỡng Lâm sàng, phù hợp các khuyến cáo dinh dưỡng quốc tế, FOHEPTA hiệu quả, phù hợp với thể trạng và nhu cầu dinh dưỡng của người bệnh gan, người có suy giảm chức năng gan.
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VITADAIRY VIỆT NAM
99 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bến Thành, quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Tel/Fax: (028) 39152 111
Hotline: 1900 633 559
Website: www.vitadairy.vn
Facebook: Facebook VitaDairy