Gan được ví như “nhà máy” chế biến và tổng hợp, dự trữ các chất dinh dưỡng, vừa là nơi thải độc để duy trì mọi hoạt động sống của cơ thể.

Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định, có kiến thức và thực hành dinh dưỡng đúng cách sẽ giúp việc điều trị, ngăn ngừa và làm chậm quá trình xảy ra các biến chứng bệnh gan trở nên đặc biệt hiệu quả.

Sức khỏe của gan có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của cả cơ thể. Rối loạn chức năng gan có thể dẫn đến bệnh gan, rối loạn chuyển hóa và thậm chí là tiểu đường. Mặc dù không thể giải quyết dứt điểm các vấn đề từ bệnh gan, tuy nhiên, sử dụng một số loại đồ uống giúp giải độc gan dưới đây có thể giúp sức khỏe của gan tốt hơn.

Gan nhiễm mỡ được xem là căn bệnh phổ biến hiện nay, hầu hết người mắc phải cũng không có những biểu hiện cụ thể rõ rệt và thường phát hiện khi trải qua các đợt khám sức khỏe định kỳ hoặc các xét nghiệm có các thủ thuật siêu âm bụng. Bệnh thường gặp tại nhóm người béo phì, uống rượu hoặc mắc tiểu đường, rối loạn chuyển hóa lipid

Dinh dưỡng đối với gan nhiễm mỡ là vấn đề hết sức quan trọng, thậm chí cần có chế độ ăn uống riêng để giúp cho gan khỏe. Người mắc gan nhiễm mỡ nên ăn uống như thế nào?