20/10/2023
Share

Hãy bình chọn 5 sao nếu bạn tìm thấy nội dung hữu ích.

Xếp hạng: 4/5 (2033 bình chọn)

Nếu sữa tươi có độ tan tốt thì trong quá trình cô đặc để chuyển từ dạng lỏng sang bột, độ hòa tan bị ảnh hưởng một phần. Vì vậy, khi pha bất kỳ loại sữa bột nào, cũng sẽ có những bợn sữa nhỏ bám trên thành ly sau khi uống.

Tuy nhiên, nếu chỉ nói về những bợn sữa không thôi thì còn chưa đủ vì khi sản xuất sữa bột cho trẻ em, các nhà sản xuất không chỉ đơn giản là cô đặc sữa bò tươi. Để có được loại sữa phù hợp với sự phát triển của trẻ nhỏ, các nhà sản xuất cho thêm nhiều thành phần như các loại vitamin, khoáng chất, các chất giúp trẻ có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của hệ xương, cơ, thần kinh...

Một số thành phần nhỏ khoáng chất được bổ sung vào sữa có thể không tan hoàn toàn trong nước. Khoáng chất có thể đọng lại dưới đáy ly. Chúng có thể cứng và nhám giống như một loại cát rất mịn. Phân tích của các nhà khoa học đã cho thấy loại chất lắng này thường là muối khoáng canxi và phosphor ít tan trong nước, nhưng chúng lại là những thành phần không thể thiếu được cho hệ xương trong cơ thể, đặc biệt là xương của trẻ đang phát triển. Như vậy, đây là loại muối khoáng có ích nhưng điều khiến nhiều người băn khoăn là khi không tan trong nước thì đưa vào cơ thể có được hấp thu tốt?

Thực chất, hàng ngày người lớn cũng như trẻ nhỏ tiêu thụ khá nhiều loại khoáng chất không tan trong nước. Một số thuốc cung cấp canxi ở dạng lỏng (như Cancigenol chẳng hạn) đều có in trên bao bì “lắc đều trước khi dùng” đã hàm ý là các khoáng chất bên trong có thể lắng dưới đáy. Cơ chế của các chất lắng này là ít tan trong nước nhưng tan tốt trong dịch vị dạ dày, vì vậy, nên uống hết để cơ thể có đủ khoáng chất.

Tóm lại, pha sữa bột công thức có thể sẽ có những hiện tượng khác với sữa tươi. Nếu muốn chắc chắn hơn nữa, bạn có thể tư vấn với bác sĩ. Một điều quan trọng khác đó là chú ý tuân thủ đúng hướng dẫn pha chế của nhà sản xuất in trên bao bì. Bạn cho ít nước quá hay nước quá nóng khi pha chế sữa cũng là một l‎ý do làm sữa khó tan hơn.

BS Nguyễn Xuân Mai, Nguyên Trưởng Ban Kiểm tra Nhà nước về Thực phẩm Nhập khẩu, Viện Vệ sinh Y tế Công cộng TP HCM

(Nguồn Vnexpress.vn)

Lưu ý: Với các bữa ăn tập thể tại trường học, pha sữa với lượng lớn, để đảm bảo các khoáng chất được phân tán tốt và đều trong các serving sau khi chia nhỏ cần chú ý thêm về thao tác pha sữa như sau:

  • Đảm bảo vệ sinh dụng cụ, khu vực pha sữa, chất lượng nước dùng để pha sữa.
  • Nhiệt độ pha sữa cần đảm bảo đủ nhiệt độ pha và đủ giữ ấm sữa sau khi chia thành các ly nhỏ.
  • Khuấy kĩ đảm bảo sữa tan hoàn toàn, và khuấy kĩ trong lúc chia sữa để đảm bảo các khoáng chất được phân tán tốt và đều khi chia nhỏ thành từng ly nhỏ. 
  • Khuấy nhẹ trước khi uống. 

Sản phẩm dinh dưỡng công thức VitaGrow 1kg từ 1-10 tuổi của VitaDairy:

Cung cấp Năng lượng, Protein và dinh dưỡng cần thiết cho chế độ ăn hàng ngày, hỗ trợ sự phát triển, giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh.

DƯỠNG CHẤT HỖ TRỢ PHÁT TRIỂN NÃO BỘ, THỊ GIÁC

DHA tham gia cấu tạo, phát triển não bộ, tăng trí nhớ, khả năng tập trung. Vitamin A cần cho phát triển thị giác, tham gia hình thành các tế bào võng mạc, sức nhìn, tốt cho thị lực.

HỖ TRỢ TĂNG CHIỀU CAO

Canxi, Photpho, Magie là các khoáng chất cần thiết cho xây dựng và phát triển hệ xương. Vitamin D3 giúp tăng khả năng hấp thu Canxi, giúp hỗ trợ tăng chiều cao và phòng ngừa loãng xương.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

  • Pha 34 g bột (tương đương 2-3 muỗng canh) với 180 ml nước chín ấm (50 o C) được 1 ly khoảng 200 ml.
  • Để chuẩn bị lượng lớn: Pha 1 kg Vitagrow với 5,2 lít nước chín ấm (50 o C), được khoảng 6 lít sản phẩm. Cho trẻ uống 2-3 ly mỗi ngày để bổ sung năng lượng và các vi chất dinh dưỡng.

Hãy bình chọn 5 sao nếu bạn tìm thấy nội dung hữu ích.

Xếp hạng: 4/5 (2033 bình chọn)

Chủ đề liên quan

Bài viết liên quan

Nhận Biết Trẻ Chậm Tăng Cân Và Cách Giúp Bé Tăng Cân Khoa Học
03/03/2021
Nhận Biết Trẻ Chậm Tăng Cân Và Cách Giúp Bé Tăng Cân Khoa Học
Mẹ đang đau đầu về vấn đề cân nặng của con? Với những mẹo hay giúp bé tăng cân nhanh chóng được chia sẻ dưới đây sẽ giải quyết lo lắng cho mẹ, bé đạt cân nặng mong muốn
Mẹ Nên Cho Trẻ 4 Tuổi Uống Sữa Gì Để Tăng Cân Khoa Học Ngừa Táo Bón
01/03/2021
Mẹ Nên Cho Trẻ 4 Tuổi Uống Sữa Gì Để Tăng Cân Khoa Học Ngừa Táo Bón
Ngoài các loại thức ăn chính ăn cùng gia đình, thì sữa vẫn là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa, dễ hấp thu, giúp con tăng cân tốt mà không gây táo bón cần duy trì trong thực đơn hàng ngày của trẻ 4 tuổi.
Làm sao để cân nặng của con không còn là gánh nặng của cha mẹ?
25/09/2020
Làm sao để cân nặng của con không còn là gánh nặng của cha mẹ?
Cân nặng là chỉ số quan trọng đánh giá sự phát triển khoẻ mạnh của trẻ nhỏ. Muốn trẻ tăng cân hiệu quả, trong quá trình chăm sóc bé, cha mẹ cần áp dụng các phương pháp và chế độ dinh dưỡng giúp bé tăng cân khoa học.
Muốn Con Cao Lớn - Mẹ Hãy Chọn Sữa Bổ Sung Mk-7 Cho Trẻ
31/12/2019
Muốn Con Cao Lớn - Mẹ Hãy Chọn Sữa Bổ Sung Mk-7 Cho Trẻ
Con cao lớn là niềm mong muốn của rất nhiều bậc phụ huynh. Vì vậy, cha mẹ thường quan tâm đến các sản phẩm hỗ trợ phát triển chiều cao, đặc biệt là các loại sữa giàu canxi, vitamin D và MK-7. Sản phẩm dinh dưỡng Vitagrow bổ sung MK-7 cho trẻ là lựa chọn hoàn hảo giúp trẻ “phát triển chiều cao, vươn xa tầm vóc”.
Giúp trẻ tăng cân tự nhiên không hề khó
31/12/2019
Giúp trẻ tăng cân tự nhiên không hề khó
Mẹ có biết trẻ thèm ăn tự nhiên sẽ giúp bé ăn uống ngon miệng, hấp thu tốt dinh dưỡng tốt hơn việc trẻ bị ép ăn. Mẹ cũng nên lựa chọn các sản phẩm sữa tốt cho trẻ tăng cân nhanh để trẻ bắt kịp tốc độ tăng trưởng.

Hãy để lại lời nhắn cho chúng tôi theo thông tin bên dưới

Tải ứng dụng ngay