15/10/2019
Share
Chế độ dinh dưỡng có trò quan trọng trong sự phát triển trí não của trẻ nên bố mẹ cần lựa chọn những thực phẩm phù hợp trong bữa ăn hằng ngày của con.

Não bộ là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể. Các nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, khoảng hai năm đầu  đời là giai đoạn vàng mà não bộ của trẻ có sự phát triển vượt trội và chiếm gần 80% trọng lượng não bộ của một người trưởng thành. Lúc này, để mang đến cho con yêu sự phát triển toàn diện cả về thể lực cũng như trí lực, việc chọn lựa thực phẩm trong bữa ăn hằng ngày là vô cùng quan trọng. Dưới đây là những loại thực phẩm đã được chứng minh là có khả năng ảnh hưởng đến sự phát triển trí não của trẻ mà bố mẹ cần lưu ý để chăm sóc con yêu được tốt hơn.

thực phẩm tác động xấu đến sự phát triển trí não của trẻ

Cần tránh những loại thực phẩm nào để không ảnh hưởng đến sự phát triển trí não của trẻ?

1. Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa

Việc hấp thụ chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa khiến cho một số enzym bị tiêu diệt, ảnh hưởng đến sự trao đổi chất và não bộ sẽ sớm bị lão hóa. Hậu quả của hiện tượng này là suy giảm trí nhớ.

Khi được chế biến ở nhiệt độ cao (khoảng trên 200 độ C) hoặc bảo quản không tốt, để thực phẩm lâu dài ở dưới ánh mặt trời, chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa dễ sinh ra các chất độc như acrolein, các gốc oxy hóa, peroxide aldehyde…

Để trẻ phát triển trí não tốt, bố mẹ nên hạn chế cho trẻ em ăn quá thường xuyên các loại thức ăn nhanh, đồ chiên, đồ khô, thịt hun khói… dễ sản sinh chất béo không tốt cho sức khỏe. 

thực phẩm tác động xấu đến sự phát triển trí não của trẻ

Thực phẩm chiên ở nhiệt độ cao sản sinh chất béo không tốt cho sức khỏe

2. Thực phẩm chứa nhiều muối, đường

Muối là gia vị quen thuộc trong các bữa ăn của gia đình Việt Nam. Muối đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cân bằng nước trong và ngoài tế bào, trong lòng mạch máu, có chức năng duy trì áp lực thẩm thấu, duy trì điện thế tế bào và dẫn truyền xung động thần kinh. Tuy nhiên ăn nhiều muối cũng là nguyên nhân cản trở sự phát triển trí não ở trẻ em. Dư thừa natri trong cơ thể có ảnh hưởng đến sự luân chuyển máu trong cơ thể, khiến máu khó lưu thông lên não, dẫn đến sự thiếu hụt oxy. Về lâu dài, trẻ em ăn nhiều muối sẽ khiến cho bé không thông minh, hoạt bát, trí nhớ suy giảm.

Bên cạnh đó, ăn quá nhiều thực phẩm chứa đường làm gia tăng các vấn đề sức khỏe não bộ như trầm cảm, chứng rối loạn nhận thức, vấn đề ghi nhớ, thừa cân, béo phì và có thể gây thói quen ăn nhiều đồ ngọt, phụ thuộc vào thức ăn ngọt.

thực phẩm tác động xấu đến sự phát triển trí não của trẻ

Ăn nhiều đường và muối đều có hại cho não bộ

3. Thực phẩm bị nhiễm chì

Muốn phát triển trí não cho trẻ, bố mẹ cần tránh xa thực phẩm chứa chì hoặc cho trẻ sử dụng hạn chế. Thực phẩm chứa chì có thể gây chết tế bào não, tổn thương não, gây hệ lụy nghiêm trọng khi trẻ trưởng thành.

Ngoài ra, khi xâm nhập vào cơ thể, chì sẽ thay thế hoạt động của các khoáng chất có lợi cho sức khỏe hệ thần kinh như sắt, canxi và kẽm, khiến hoạt động của hệ thần kinh bị trì trệ.

4. Thực phẩm nhiều năng lượng nhưng hàm lượng dinh dưỡng thấp

Thức ăn giàu calo nhưng ít dinh dưỡng còn được gọi là thức ăn chứa calo rỗng. (calo trống) Việc hấp thụ quá nhiều thực phẩm calo rỗng có thể gây thừa cân, béo phì, nhưng cơ thể lại không đủ dưỡng chất để cho các cơ quan nội tạng và não bộ hoạt động hiệu quả. Đây cũng là nguyên nhân ảnh hưởng đến sự phát triển trí não của trẻ.

Để phát triển trí não cho trẻ, cha mẹ cần bổ sung các loại thực phẩm có ít năng lượng nhưng hàm lượng dinh dưỡng cao như yến mạch, sữa chua, trái cây, rau củ, cá, thịt nạc, sữa công thức… thay vì các loại thức ăn nhanh, bánh kẹo ngọt và nước ngọt có gas.

thực phẩm tác động xấu đến sự phát triển trí não của trẻ

Tiêu thụ thực phẩm nhiều năng lượng, ít dinh dưỡng cũng không tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ

5. Thực phẩm có nhiều bột ngọt (mì chính), nêm nếm nhiều gia vị

Mì chính và các loại gia vị khác làm thức ăn trở nên ngọt ngào, đậm đà và dễ ăn hơn. Tuy nhiên, mì chính không mang lại giá trị dinh dưỡng cho món ăn, nếu sử dụng nhiều còn có thể gây hại đến sự phát triển trí não cho trẻ. Đây là muối của axit glutamic, có tác dụng dẫn truyền hệ thần kinh. Tuy nhiên, nếu lạm dụng, mì chính có thể gây rối loạn hoạt động của não, suy giảm trí nhớ, làm tiêu hao Vitamin B6, có nguy cơ dẫn đến động kinh.

Những loại thực phẩm kể trên đều có ảnh hưởng tiêu cực một cách nhất định đến sự phát triển não bộ của trẻ. Vì vậy, cha mẹ cần lưu ý hạn chế để trẻ em sử dụng những loại thực phẩm trên, để bảo vệ sự phát triển trí não của trẻ trong những năm đầu đời.

thực phẩm tác động xấu đến sự phát triển trí não của trẻ

Mì chính (bột ngọt) có thể gây hại đến sự phát triển não bộ của trẻ

Bên cạnh việc hạn chế sử dụng thực phẩm có hại, bố mẹ cũng cần bổ sung nguồn dinh dưỡng phát triển trí não cho trẻ thông qua những loại thực phẩm an toàn, phù hợp trong chế độ ăn hằng ngày như: các loại cá, đặc biệt là cá hồi, ngũ cốc, yến mạch, trứng, các loại đậu, sữa dinh dưỡng,...

Với thành phần được nghiên cứu tỉ mỉ, ColosBaby IQ Gold là một trong những loại sữa dinh dưỡng được đánh giá cao hiện nay sở hữu công thức tối ưu, phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Sản phẩm bổ sung thành phần 2’FL-HMO cùng chất xơ hòa tan FOS/Inulin giúp cân bằng vi khuẩn có lợi ở đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và phòng ngừa táo bón. 

thực phẩm tác động xấu đến sự phát triển trí não của trẻ

ColosBaby IQ Gold mang đến cho con yêu nền tảng miễn dịch khỏe và sự phát triển toàn diện

Đặc biệt, ColosBaby IQ Gold còn bổ sung kháng thể IgG tự nhiên từ sữa non ColosIgG 24h độc quyền của Mỹ giúp củng cố hệ miễn dịch từ bên trong cơ thể. Cùng với thành phần 2’FL-HMO và nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường miễn dịch cho đường tiêu hóa, tăng sức đề kháng cho toàn cơ thể, cho con phát triển khỏe mạnh, ít ốm vặt trong giai đoạn phát triển đầu đời. 

Từ nền tảng miễn dịch khỏe, tiêu hóa tốt, giờ đây, mẹ có thể yên tâm phát triển trí não cho con yêu. Phát triển trí não: ColosBaby IQ Gold cung cấp dinh dưỡng phát triển trí não cho trẻ với nhóm chất béo không bão hòa như DHA, ARA, Omega 3, Omega 6 dồi dào hỗ trợ phát triển trí thông minh. 

  • Tăng cân khỏe mạnh: Sản phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cân đối từ Protein, Canxi, Vitamin A, D, nhóm B và khoáng chất giúp bé tăng cân khỏe mạnh.
  • Bụng êm ngủ ngon: Sản phẩm bổ sung thành phần 2’FL-HMO cùng chất xơ hòa tan FOS/Inulin giúp cân bằng vi khuẩn có lợi ở đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và phòng ngừa táo bón. Lactium mang lại cảm giác thoải mái, thư giãn, tăng cường chất lượng giấc ngủ tự nhiên, giúp trẻ ngủ ngon và sâu giấc để phát triển khỏe mạnh.
  • Phát triển chiều cao: Colosbaby IQ gold bổ sung Canxi, Vitamin D3, Phospho và Magie phù hợp, Giúp trẻ phát triển hệ xương răng vững chắc, phòng ngừa còi xương và tăng cường phát triển chiều cao của trẻ.

Một ưu điểm đặc biệt khác của sữa công thức ColosBaby IQ Gold nguồn DHA được chiết xuất từ tảo tự nhiên, đảm bảo độ tinh khiết và tính ổn định, giúp tăng khả năng hấp thụ và an toàn tuyệt đối cho trẻ em, hỗ trợ tuyệt vời cho sự phát triển trí não của trẻ. 

thực phẩm tác động xấu đến sự phát triển trí não của trẻ

ColosBaby IQ Gold là nguồn cung cấp dưỡng chất phù hợp với sự phát triển trí não của trẻ em

Chế độ ăn uống hằng ngày của trẻ trong những năm đầu đời quyết định đến sự phát triển trí não về sau. Có một số loại thực phẩm chứa các chất độc hại hoặc không có lợi cho sức khỏe não bộ của trẻ em mà cha mẹ cần hạn chế hoặc kiểm soát. Bên cạnh đó, một số loại thực phẩm cung cấp dưỡng chất cần thiết để trẻ em thông minh, học giỏi và có trí nhớ tốt như rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, trứng, sữa… cần được bổ sung hợp lý vào thực đơn của trẻ.

Thông tin liên hệ:

Hotline: 1900 633 559

Website: www.vitadairy.vn

Facebook: https://www.facebook.com/vitadairy.vn/

Hãy bình chọn 5 sao nếu bạn tìm thấy nội dung hữu ích.

Xếp hạng: 5/5 (3679 bình chọn)