Thiếu kẽm có thể gây biếng ăn ở trẻ

Thiếu kẽm có thể gây biếng ăn ở trẻ
Đánh giá bài viết!

Thiếu kẽm là một trong những nguyên nhân khiến trẻ càng ngày càng biếng ăn. Chính vì vậy, cha mẹ cần bổ sung nhiều thực phẩm giàu kẽm như hải sản, trứng, sữa cho trẻ biếng ăn, thịt bò…

Vai trò của kẽm đối với cơ thể
Vi chất kẽm có liên quan tới cấu trúc và chức năng của 300 loại enzyme. Nó là thành phần thiết yếu của nhiều protein. Kẽm tham gia vào quá trình hình thành và phát triển của nhiều cơ quan trong cơ thể như: Tạo tế bào máu, tái tạo cấu trúc tim, tạo tế bào mỡ, duy trì tế bào gốc, tái tạo các tế bào thần kinh võng mạc, phát triển phổi sơ sinh… Kẽm còn tham gia vào việc điều hòa gen cho việc hình thành các thành phần của xương.
Thiếu kẽm làm trẻ chậm lớn, biếng ăn, giảm sức đề kháng hay mắc bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp, tiêu chảy, suy dinh dưỡng và chậm phát triển chiều cao. Thiếu kẽm còn gây ảnh hưởng xấu đến tinh thần làm trẻ dễ nổi cáu.
Những biểu hiện của thiếu kẽm
Khi trẻ thiếu kẽm ở mức độ nhẹ, hoặc vừa sẽ có những biểu hiện như
+ Thiếu dinh dưỡng: Chậm tăng trưởng, suy dinh dưỡng nhẹ và vừa, chậm tăng trưởng chiều cao…
+ Rối loạn tiêu hóa và chuyển hóa: Trẻ có tình trạng suy giảm tiêu thụ năng lượng như chán ăn hoặc giảm ăn, giảm bú, không ăn thịt cá, chậm tiêu, táo bón nhẹ, buồn nôn và nôn kéo dài ở trẻ.
+ Rối loạn tâm – thần kinh: Rối loạn giấc ngủ (trằn trọc khó ngủ, mất ngủ), thức giấc nhiều lần trong đêm, khóc đêm kéo dài; suy nhược thần kinh (đau đầu, thần kinh dễ bị kích thích, giảm trí nhớ); rối loạn cảm xúc (thờ ơ, lãnh đạm, trầm cảm, thay đổi tính tình).
+ Suy giảm khả năng miễn dịch: Nhiễm trùng tái diễn ở đường hô hấp (viêm mũi họng, viêm phế quản tái đi tái lại), viêm đường tiêu hóa, viêm da, mụn bỏng, mụn mủ, viêm niêm mạc.
Thiếu kẽm ở mức độ nặng
Viêm da, dày sừng, sạm và bong da mặt ngoài hai cẳng chân (vẩy cá), hói, loạn dưỡng móng (móng nhăn, có vệt trắng, chậm mọc), khô mắt, tiêu chảy, gây ra nhiễm trùng tái diễn. Bệnh nặng kích thích thần kinh, rối loạn nhận thức, mắc chứng ngủ lịm, chậm phát triển tâm thần vận động.
Thiếu kẽm có thể gây chậm phát triển giới tính, giảm khả năng tuyến sinh dục, suy dinh dưỡng nặng, kém phát triển chiều cao…
Nguyên nhân thiếu kẽm
Việc thường xuyên sử dụng kháng sinh liều cao là một trong những nguyên nhân khiến trẻ thiếu kẽm. Bên cạnh đó, chế độ dinh dưỡng không cân bằng, thiếu vi chất sẽ không cung cấp hàm lượng kẽm mà trẻ cần.
Phòng tránh thiếu kẽm
Cha mẹ có thể bổ sung kẽm cho trẻ bằng các thực phẩm như: Tôm đồng, lươn, hàu, sò, gan heo, sữa, thịt bò, sữa cho trẻ biếng ăn, lòng đỏ trứng, cá, đậu nành, các hạt có dầu (hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng…) hoặc bằng các chế phẩm dinh dưỡng khác.
Kẽm rất cần thiết cho cơ thể. Trẻ thiếu kẽm nếu được bổ sung kẽm đầy đủ sẽ rất tốt cho việc phát triển chiều cao cũng như việc kích thích trẻ ăn. Tuy nhiên cần lưu ý, không dùng kẽm khi bị nhiễm trùng. Do vậy, các bậc cha mẹ nếu muốn cho con bổ sung kẽm ở dạng thuốc liều cao nên đưa con đến khám dinh dưỡng để có phương án điều trị phù hợp.