• info@vitadairy.vn
  • Nhà B9 - KĐTM Đại Kim - Hoàng Mai - Hà Nội
VitaDairy
News Dinh dưỡng cho Người lớn Bệnh nhân máu nhiễm mỡ kiêng ăn gì?
  • Share it

Bệnh nhân máu nhiễm mỡ kiêng ăn gì?

Dinh dưỡng cho Người lớn 22.08.2018
Máu nhiễm mỡ là căn bệnh ngày càng phổ biến, xuất phát từ chế độ dinh dưỡng thiếu hợp lý, dư thừa các chất, tuổi tác tăng khiến sự chuyển hóa trong cơ thể kém đi. Bệnh có thể gây ra rất nhiều biến chứng nguy hiểm, bởi vậy bệnh nhân cần xây dựng cho mình một khẩu phần ăn khoa học, đồng thời hạn chế những thực phẩm sau trong thực đơn:

Nội tạng động vật

Rất nhiều người Việt Nam yêu thích các món nội tạng như: Lòng, gan, dạ dày... mà không biết rằng 80% bệnh liên cầu khuẩn là do ăn lòng lợn, tiết canh gây ra. Không chỉ vậy, loại thực phẩm này còn chứa lượng chất béo bão hòa và Cholesterol cao gấp nhiều lần các thực phẩm khác nên sẽ rất có hại cho bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ và các bệnh khác như: Tim mạch, gout, tiểu đường, cao huyết áp.

Thịt

Các loại thịt đỏ, thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, thịt trong các thức ăn nhanh có thể khiến tình trạng mỡ trong máu ngày càng trầm trọng hơn do chúng chứa rất nhiều chất béo và Cholesterol xấu. Bởi vậy, bệnh nhân cần hạn chế ăn những thực phẩm này, đặc biệt các loại thức ăn nhanh cần phải kiêng hẳn. Thay vào đó, những người này nên ăn thịt nạc, thịt gia cầm bỏ da. Đặc biệt nên ăn nhiều cá, nhất là cá ngừ, cá mòi, cá trích... để cung cấp cho cơ thể nhiều chất béo Omega 3 để bảo vệ tim mạch.

Thức ăn nhiều dầu mỡ

Các món chiên xào chứa hàm lượng chất béo rất lớn, khi bệnh nhân tiêu thụ nhiều sẽ khiến tình trạng mỡ trong máu ngày càng tăng cao. Không những thế, các món ăn này thường được chiên đi chiên lại nhiều lần, khi người bệnh ăn vào sẽ nạp một lượng lớn Cholesterol xấu vào cơ thể khiến tình trạng mỡ máu ngày càng tăng cao. Vì vậy, để hạn chế những diễn biến xấu của bệnh, bạn nên hạn chế tối đa các món được chế biến theo cách này, thay vào đó nên tăng cường ăn các món được chế biến theo cách luộc, hấp...

Thực phẩm nhiều đường

Một số loại thực phẩm chứa hàm lượng các loại đường cao quá mức khiến cơ thể bị quá tải với lượng Fructose không cần thiết, khi đó đường biến thành chất béo, gây ảnh hưởng không tốt đến cơ thể.

Đặc biệt, các loại đường đơn như mật ong, đường tinh luyện còn là nguyên nhân gây tăng cân, béo phì. Do vậy, những người mỡ máu cao nên giảm lượng đường và các sản phẩm chứa nhiều đường như bánh ngọt, kẹo, kem, sữa chua…

Ngoài ra, bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ cũng cần lưu ý không nên ăn đêm quá muộn, đặc biệt là những đồ ăn chứa nhiều chất đạm vừa gây khó tiêu hóa vừa dễ làm lắng đọng Cholesterol trong thành mạch máu, từ đó khiến bệnh thêm nặng.

Bên cạnh đó, để tăng cường sức khỏe, bệnh nhân có thể kết hợp bổ sung sữa CaloSure Gold mỗi ngày. Sữa CaloSure Gold rất giàu năng lượng, 1 ly 200ml có thể cung cấp đến 200kcal giúp tăng cường thể trạng, chứa đạm đậu nành nguyên chất, các axit béo có lợi, không Cholesterol, rất tốt cho người bệnh máu nhiễm mỡ. Vì thế, bạn hãy sử dụng 2-3 ly sữa CaloSure Gold mỗi ngày mỗi ngày để giảm lượng mỡ trong máu, tăng cường sức khỏe.

Tag

Số ĐKKD 0101606076 do Sở KHĐT TP. Hà Nội cấp ngày 03/02/2005