01/10/2019
Share
Theo các nghiên cứu, chế độ ăn quá nhiều muối sẽ dẫn đến các bệnh lý liên quan đến tim mạch, làm tăng huyết áp… Bài viết sau chia sẻ những nguyên nhân tăng huyết áp khi ăn mặn và cách phòng ngừa.

Trong một bài thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), người Việt có thói quen ăn một lượng muối gấp đôi mức cần thiết và Việt Nam nằm trong nhóm những quốc gia ăn mặn nhất thế giới. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn mặn sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, đặc biệt là làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp. 

Tăng huyết áp là gì?

Tăng huyết áp là bệnh lý mãn tính khi áp lực của máu tác động lên thành động mạch tăng cao. Khi huyết áp tăng cao, tim chịu nhiều áp lực từ đó dẫn đến các biến chứng tim mạch nghiêm trọng như: Suy tim, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim…

Người bị tăng huyết áp có huyết áp tâm thu ≥ 140 mmHg và/hoặc huyết áp tâm trương ≥ 90 mmHg. Khi huyết áp tăng cao, người bệnh sẽ gặp phải các biểu hiện như nhức đầu 2 bên thái dương, chóng mặt nặng hơn thì …có thể gây tai biến yếu, liệt nửa người… 

ăn mặn tăng huyết áp

Ăn mặn làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và cao huyết áp

Ngoài ra, tăng huyết áp còn có thể gây nguy hiểm cho người bệnh một cách thầm lặng mà không có bất kỳ triệu chứng chủ quan hay bất thường nào. Trong nhiều trường hợp, bệnh nhân chỉ phát hiện huyết áp tăng khi tình cờ đo huyết áp. 

Mối liên hệ giữa chế độ ăn thừa muối với nguy cơ tăng huyết áp, bệnh tim mạch

Những nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh và hạn chế sử dụng muối trong các bữa ăn sẽ giúp con người giữ gìn sức khỏe. Theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng quốc gia, mỗi người chỉ nên tiêu thụ không quá 5g muối/ngày. Tuy nhiên, người Việt thường có thói quen ăn mặn hơn mức khuyến cáo do sự đa dạng trong các loại gia vị chế biến như nước mắm, nước tương, bột canh, mắm tôm, mắm nêm… 

ăn mặn có tăng huyết áp không

Thói quen ăn nhiều muối sẽ dẫn đến bệnh cao huyết áp

Việc ăn nhiều muối sẽ dẫn đến bệnh cao huyết áp do cơ chế gây tăng huyết áp của Natri trong muối như sau:

  • Đối với những người có yếu tố di truyền mắc bệnh cao huyết áp, ăn nhiều muối sẽ làm tăng tính thẩm thấu của màng tế bào đối với Natri. Ion Na+ sẽ được vận chuyển nhiều vào tế bào cơ trơn của thành mạch, gây tích nước trong tế bào, tăng trương lực thành mạch, co mạch, tăng sức cản ngoại vi và dẫn tới tăng huyết áp
  • Ăn nhiều muối làm tăng áp lực thẩm thấu trong máu, khiến cơ thể cần dung nạp thêm nhiều nước để duy trì ổn định nồng độ dịch thể. Để đáp ứng yêu cầu này, cảm giác khát nước sẽ xuất hiện, làm cho người ăn mặn uống nước nhiều hơn, làm tăng dung lượng máu và tăng áp lực lên thành mạch. Từ đó, gây ra bệnh cao huyết áp ở những người ăn quá nhiều muối.
  • Khi gặp phải các vấn đề gây sang chấn tinh thần kết hợp với việc ăn nhiều muối sẽ làm tăng hoạt động của hệ thần kinh giao cảm, tăng khả năng tái hấp thu Natri ở ống thận. Lượng lớn ion Na+ sẽ được đưa vào trong tế bào cơ trơn, gây co mạch, tăng sức cản ngoại vi và dẫn tới tăng huyết áp.
  • Với những người đã bị cao huyết áp nhưng vẫn ăn mặn sẽ gây ra tình trạng thiếu yếu tố nội tiết thải muối, làm Natri bị tích tụ trong cơ thể và ion Na+ tiếp tục bị vận chuyển nhiều vào tế bào cơ trơn gây tăng huyết áp
  • Muối làm tăng độ nhạy cảm của hệ thống tim mạch và thận đối với Adrenaline – một chất gây tăng huyết áp.

Chế độ ăn thừa muối sẽ làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp. Bên cạnh đó, ăn quá nhiều muối còn ảnh hưởng đến cơ chế hoạt động của các loại thuốc điều trị huyết áp như thuốc lợi tiểu. Đồng thời, huyết áp tăng sẽ làm tăng cường độ làm việc của hệ thống tim mạch, thận và hệ tiết niệu, gây ra nhiều nguy cơ cho sức khỏe như đột quỵ, suy tim, suy thận. 

Hạn chế mắc các bệnh tăng huyết áp, tim mạch từ việc xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học và luyện tập thể thao đều đặn mỗi ngày

Để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh cao huyết, cần xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh với những yêu cầu như:

- Hạn chế ăn mặn và kiểm soát lượng muối nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó, tránh ăn quá nhiều những thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, hạn chế/không sử dụng nước chè đặc, thuốc lá, cà phê các chất kích thích khác.

- Để phòng tránh mắc phải các bệnh tim mạch, cao huyết áp, cần xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Ngoài việc ăn các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp giảm huyết áp trong mỗi bữa ăn như các loại rau xanh, socola đen, bông cải xanh, chuối, củ cải đường… bạn nên sử dụng thêm các sản phẩm sữa giúp bổ sung chất dinh dưỡng và hạn chế nguy cơ mắc bệnh.

ăn mặn tăng huyết áp

Bổ sung các sản phẩm sữa giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tăng huyết áp

Calosure Gold - sản phẩm dinh dưỡng cho người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Trên thị trường sữa Việt Nam hiện nay, sản phẩm dinh dưỡng Calosure Gold đến từ thương hiệu VitaDairy được nhiều khách hàng tin tưởng và sử dụng bởi những lợi ích nổi bật như:

  • Calosure Gold được xem là giải pháp dinh dưỡng khoa học giúp ngăn ngừa bệnh huyết áp, tim mạch nhờ vào thành phần đạm thực vật có giá trị sinh học cao, hệ acid amin cân bằng với nhu cầu của cơ thể.
  • Calosure Gold chứa nhóm acid béo gồm MUFA, PUFA, Omega 3, Omega 6 không no tốt cho tim mạch, cải thiện mỡ máu hiệu quả, giảm nguy cơ các bệnh tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa mạch, suy tim...
  • Sản phẩm dinh dưỡng Calosure Gold từ VitaDairy sử dụng các thành phần an toàn, không chứa lactose đặc biệt thích hợp với người không dung nạp lactose và người lớn tuổi gặp phải các vấn đề về tiêu hóa. Đồng thời, chất xơ hòa tan FOS/Inulin giúp tăng cường chuyển hóa, hỗ trợ chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
  • Công thức dinh dưỡng được nghiên cứu cẩn thận, phù hợp với người bị cao huyết áp, mắc các bệnh về tim mạch 
  • Với các thành phần dinh dưỡng dồi dào, Calosure Gold còn là nguồn dinh dưỡng hàng đầu giúp người bệnh hồi phục và tăng cường sức khỏe nhanh chóng. Ngoài ra, sữa giàu canxi, phospho giúp xương chắc khỏe, củng cố mật độ xương, phòng và hạn chế tình trạng loãng xương.

ăn mặn tăng huyết áp

Sản phẩm sữa CaloSure Gold từ thương hiệu ViatDairy là sự lựa chọn của nhiều gia đình bởi thành phần dinh dưỡng dồi dào và hương vị thơm ngon.

CaloSure Gold là sản phẩm dinh dưỡng của Công ty Cổ phần sữa VitaDairy Việt Nam -  thương hiệu uy tín với hơn 15 năm phát triển trong thị trường sữa bột dinh dưỡng. Với thành phần dinh dưỡng đầy đủ, cân đối và giàu năng lượng, CaloSure Gold phù hợp để bổ sung hoặc thay thế bữa ăn, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, đặc biệt là sức khỏe tim mạch.  Đặc biệt, nguồn đạm đậu nành chọn lọc và nguồn chất béo hoàn toàn từ thực vật, hàm lượng PUFA, MUFA, Omega3, Omega 6 cao trong CaloSure gold là chế độ ăn tốt cho tim mạch, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch ở người trung và cao tuổi. Chất xơ hoà tan FOS bổ sung tốt cho hệ tiêu hoá. 

Calosure gold không chứa đường Lactose nên không gây sôi bụng đối với những người thiếu men Lactase.

Thông tin liên hệ:

Hotline: 1900 633 559

Website: www.vitadairy.vn

Facebook: https://www.facebook.com/vitadairy.com.vn/

Hãy bình chọn 5 sao nếu bạn tìm thấy nội dung hữu ích.

Xếp hạng: 5/5 (9863 bình chọn)

Bài viết liên quan

8 nhóm đối tượng điển hình có nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp
14/11/2019
8 nhóm đối tượng điển hình có nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp
Cao huyết áp được ví như một “kẻ giết người thầm lặng” bởi đây là căn bệnh không có triệu chứng rõ ràng và thường ngấm ngầm hủy hoại sức khỏe người bệnh. Bệnh cao huyết áp có thể xảy ra ở bất kỳ độ tuổi hay giới tính nào, tuy nhiên, theo nghiên cứu, có 7 nhóm đối tượng được xem là có nguy cơ cao mắc phải bệnh tăng huyết áp.
Những đặc tính nổi trội giúp Calosure Gold trở thành dòng sữa cho người tăng huyết áp được nhiều gia đình tin dùng
08/11/2019
Những đặc tính nổi trội giúp Calosure Gold trở thành dòng sữa cho người tăng huyết áp được nhiều gia đình tin dùng
Với thành phần đạm đậu nành nhập khẩu từ Mỹ, Calosure Gold là dòng sữa cho người tăng huyết áp được đánh giá cao, đặc biệt tốt cho tim mạch và tiêu hóa
Lựa chọn dòng sữa phù hợp để hạn chế tình trạng cao huyết áp cho người trung niên
16/10/2019
Lựa chọn dòng sữa phù hợp để hạn chế tình trạng cao huyết áp cho người trung niên
Sữa cho người cao huyết áp là một trong những sản phẩm cần được cẩn thận chọn lựa và sử dụng để phù hợp với tình trạng bệnh lý của mỗi cá nhân.
6 lời khuyên hữu ích dành cho người bệnh cao huyết áp
10/10/2019
6 lời khuyên hữu ích dành cho người bệnh cao huyết áp
Người bị bệnh cao huyết áp cần có chế độ sinh hoạt đặc biệt để phòng tránh các điều rủi ro đáng tiếc. Trong bài viết này, chúng tôi xin phép được chia sẻ đến các bạn độc giả những lưu ý trong sinh hoạt, ăn uống cho người huyết áp cao.
Các Loại Sữa Tốt Nhất Cho Người Già Bị Cao Huyết Áp
10/10/2019
Các Loại Sữa Tốt Nhất Cho Người Già Bị Cao Huyết Áp
Người cao huyết áp nên uống sữa nào tốt? Hãy cùng lắng nghe lời khuyên của chuyên gia về các loại sữa dành cho người cao huyết áp trong bài viết sau